Huitres spéciales Isigny – n°3 Panier de 24 pièces

C’est le domaine de l’huître dite de pleine mer caractérisée par son parfum iodé et son goût corsé.
Les huîtres de Normandie se consomment toute l’année, mais leurs caractéristiques évoluent selon la saison. C’est entre février et fin avril, qu’elles sont les plus denses et charnues.